Présentez-nous votre commerce et votre concept.
La production des différents spiritueux de la Distillerie sont fait à partir d’agrumes et de fruits gorgés de soleil issus de 600 orangers amers et des dizaines de caroubiers qui bordent la Principauté.
La démarche de l’enseigne est aussi emprunt d’un geste écologique, en effet ces tonnes de fruits étaient autrefois détruits et donc inutilisés. Un circuit court qui évite le gaspillage.
Ce mode de production responsable se retrouve également dans le traitement de la matière première : aucun produit chimique n’est utilisé sur les fruits.Enfin, nous voulons véritablement mettre en avant cette richesse agricole qui était autrefois un pilier de l’économie locale.
