La cuisine chinoise a su s’installer durablement dans le paysage gastronomique aixois. Entre les grandes maisons aux plats régionaux, les petites cantines de rue, les buffets à volonté et les…

Entre parfums d’épices, sauces onctueuses et pains tout juste sortis du tandoor, la cuisine indienne a conquis le cœur des Aixois. Dans une ville où se côtoient traditions provençales et…

Vibrante, colorée, parfumée... La cuisine libanaise s'est imposée comme une valeur sûre à Aix-en-Provence. Que vous soyez adepte des mezze à partager entre amis, en quête d'une assiette 100 %…

Qu'on se le dise : la dolce vita s'invite chaque jour à Aix-en-Provence, et ce, dans nos assiettes. Si vous rêvez de mozzarella fondante, de pasta al dente ou de…