Una longevidad que se puede explicar de varias maneras. Primero por la cocina que hará las delicias de los amantes de la tradición y los buenos platos "monegascos" (pulpo, ravioles con estofado, verduritas rellenas, buñuelos de calabacín... Por citar algunos, siempre ganan el mismo éxito). Luego porque es una familia historia de tres generaciones donde la sucesión de Ondine y Jacky está asegurada con su descendencia.

Este es un pequeño y encantador restaurante de barrio. Una dirección amistosa, perfecta para un almuerzo entre dos visitas o una cena en la calma de las pequeñas calles de la roca.